Fermierii americani își varsă produsele lactate la canalizare

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

Proprietarii fermelor americane de lactate sunt în dezastru: măsurile de carantină impuse din cauza pandemiei de coronavirus au exacerbat o scădere deja continuă a cererii pentru produsele lor de mai bine de un an, relatează NBC. După cum se subliniază în materialul canalului, ei nu pot opri pur și simplu producția și, prin urmare, mulți dintre ei trebuie să toarne literalmente lapte în canalizare.

Viața în America s-a oprit – dar vacile americane nu au încetat să aducă lapte. Între timp, din cauza scăderii puternice a cererii, fermierii de lactate au fost nevoiți să toarne laptele la canalizare de ceva vreme.

DAN BASSY, proprietar de produse lactate din Ohio, președinte Agresource:Aceasta este o risipă teribilă și o traumă emoțională uriașă pentru lăptari, pentru că muncesc atât de mult.

Fermierul din Ohio, Dan Bassey, se teme că mulți dintre colegii săi nu vor putea face față unor astfel de pierderi financiare.

DAN BESSY:Ne temem că fermele de lapte se vor închide anul viitor dacă nu vor fi sprijinite.

Restaurantele, magazinele de înghețată și școlile sunt închise.

STEVEN MADDOX, proprietar de produse lactate din California:30 la sută din produsele lactate produse în țară merg în alimentația publică.

Acesta este lăptarul Steve Maddox. El ține 3.000 de vaci în Riverdale, California. L-am întâlnit prima dată pe Maddox în 2018.

STEVEN MADDOX:Trebuie să mulgi vacile în fiecare zi și trebuie să faci ceva cu laptele.

Deja, Maddox și alți fermieri s-au confruntat cu o scădere cu 40% a prețurilor la lactate în ultimii ani, cauzată de supraproducția și proliferarea alternativelor pe bază de lapte. Cu toate acestea, în ultima săptămână, piața sa prăbușit pur și simplu.

STEVEN MADDOX: Frica de necunoscut a dus prețurile în scădere cu aproape o treime și este puțin înfricoșător.

Surorile Sidney Brooks și Zoe Nelson sunt fermieri de lactate din a șasea generație. Ei își vând tot laptele unei fabrici de brânzeturi locale din Wisconsin.

ZOWE NELSON, proprietarul unei ferme de produse lactate din Wisconsin: Vacile nu pot fi oprite sau închise ca un robinet de apă.

Dar acum, din cauza scăderii cererii de brânză…

ZOWE NELSON: A vedea laptele curgând într-un șanț este o priveliște sfâșietoare.

O astfel de incertitudine domnește pe fundalul unor îndoieli deja serioase cu privire la viitorul lăptatorilor americani.

DAN BESSY: Producătorii de lactate se confruntă acum cu pierderi serioase și de aceea, după mulți ani grei, se află în limbo în ceea ce privește balanța veniturilor și cheltuielilor.

Fermierii trebuie să intre în datorii; mulți oameni declară faliment. Numai anul trecut, aproape 1.000 de fermieri au oprit producția. Pentru restul de 42 de mii de ferme, obiectivul principal acum este să trăim până la vară pentru ca situația cu coronavirus să rămână în urmă.

Data difuzării 13 aprilie 2020.