Polul frigului: viața aspră în Yakutia la -50 ° ca o întâmplare comună
Polul frigului: viața aspră în Yakutia la -50 ° ca o întâmplare comună

Video: Polul frigului: viața aspră în Yakutia la -50 ° ca o întâmplare comună

Video: Polul frigului: viața aspră în Yakutia la -50 ° ca o întâmplare comună
Video: Misterele templelor antice si numarul de aur. 2024, Mai
Anonim

Autoarea 34travel Ekaterina Borisova, care și-a petrecut copilăria și adolescența în Iakutia, vorbește despre modul în care trăiesc în regiunile în care există înghețată la -30 ° C, coboară pe tobogane de gheață la -50 ° C și nu se blochează mașinile de la sfârșitul toamnei până la mijlocul primăverii Este norma. Cuvântul către Katya.

Am avut norocul să m-am născut într-o regiune care ocupă ⅕ parte din Rusia, iar ca teritoriu este asemănător cu opt Franța sau zece italieni cu o densitate a populației de 1 persoană la 3 kilometri pătrați! Cum să trăiești într-un loc în care ai propriul tău trei kilometri pătrați, dar în afara ferestrei sunt -50 ° C și de ce să mergi la Polul Frigului?

Imagine
Imagine

Unde este?

Desigur, cel mai rece loc de pe planetă este Antarctica. Temperaturi extrem de scăzute similare pot fi găsite pe vârfurile munților. Adevărat, astfel de locuri sunt locuite doar de pinguini, exploratori polari sau alpiniști care s-au abătut de câteva ore.

Adevăratul Pol al Frigului - cel mai rece loc din lume în care oamenii trăiesc constant, este situat în zona satului Oymyakonv Yakutia. Temperatura minimă de -71,2 ° C a fost înregistrată aici în 1933. Potrivit datelor neoficiale, în 1938 temperatura a scăzut la -77,8 ° C. De atunci, au existat multe discuții despre metodele de măsurare și chiar s-a propus mutarea Polului Frigului în alt loc din aceeași Yakutia - Verkhoyansk. Se spune că acolo era mai frig cu -0, 1 ° C. Dar din moment ce stela care vă informează că vă aflați la Polul Frigului este încă în Oymyakon, atunci mergeți acolo pentru o fotografie memorabilă.

„Temperatura minimă de -71,2 °C a fost înregistrată aici în 1933”.

Exersați să obțineți o lovitură bună în câteva secunde înainte de a pleca. La fața locului, veți avea exact atât de mult timp înainte ca camera să înghețe. Telefoanele tactile și selfie-urile, după cum știți, nu sunt pentru înghețurile Yakut.

Este mai bine să mergi la Polul Frigului vara. Clima din Yakutia este puternic continentală - iarna -50 ° С -60 ° С sunt înlocuite cu vara + 30 ° С + 40 ° С. Scăderea anuală a temperaturii aici ajunge la 100 ° С! Ca ultimă soluție, vino în toamnă. De regulă, zăpada a căzut de la sfârșitul lunii septembrie, așa că puteți face cu ușurință o fotografie de iarnă la -30 ° С. Și apoi, pe o vreme atât de caldă după standardele Yakut, încercați să mâncați înghețată pe stradă cu copiii locali!

Imagine
Imagine

Cum trăiesc oamenii aici?

În Yakutsk, cel mai mare oraș din regiune, în care locuiesc în mod constant oamenii, este puțin mai cald decât Oymyakon atât iarna, cât și vara. Temperatura minimă înregistrată este de -64,4 ° С, temperatura maximă este de +38,4 ° С. Înghețul începe în noiembrie și durează până în martie, cel mai grav cade în perioada de Anul Nou. În memoria mea, temperatura nu a scăzut sub -57 ° C, dar este suficient! De regulă, frigul este însoțit de o ceață atât de groasă, încât nu îți poți vedea brațul întins. Uneori, însă, temperatura poate crește până la -30 ° С -35 ° С. Și apoi se vorbește peste tot în oraș despre viitoarea încălzire globală!

Fiecare dimineață de iarnă în casele Yakut începe cu ascultarea radioului local. La urma urmei, ei pot anunța ziua activă și pot anula cursurile în școli! În zilele tinereții mele, ziua activată a fost anunțată imediat pentru toți elevii la o temperatură de -50 ° C. Au fost destule astfel de zile iarna! Și deja în liceu au făcut o scară progresivă, iar acum copiii stăteau acasă la un ridicol -45 ° С, iar elevii de liceu au studiat până la -52 ° С. Dacă ai ști cât de trist este să mergi la școală dimineața la -51, 5 ° С! Nu poate fi decât mai rău să mergi acolo și să afli că ziua activată a fost anunțată până la urmă.

„Dacă ai ști cât de enervant este să mergi la școală dimineața la -51, 5 ° C! Nu poate fi decât mai rău să vii acolo și să afli că ziua activată a fost anunțată până la urmă”

Dar pentru înghețurile locale nu există niciun motiv să stai acasă! În acest moment, pe toate piețele orașului sunt ridicate tobogane mari din lemn, se construiesc orașe de gheață și expoziții întregi de sculpturi. Aici este întotdeauna o mulțime de oameni, iar seara se formează cozi de mulți metri de la cei care doresc să alunece pe deal. Toată lumea, de la mic la mare, călărește, doar să nu înghețe.

Pentru ca o plimbare pe străzile din Yakut de iarnă să nu se transforme în degerături, nu uitați să mergeți să vă relaxați în magazine și cafenele de-a lungul drumului. Nu este necesar să cumpărați ceva în același timp. Aici este destul de normal să ne referim la doar încălzirea timp de 20 de minute fiecare. Chiar și persoanelor fără adăpost din oraș li se permite să se încălzească la intrări și să împartă cu ei ceai cald și haine calde. Și oricine pe care îl întâlnești, dacă observă semne de degerături pe față (pete albe pe piele), cu siguranță te va avertiza despre asta!

Datorită faptului că aproape întregul teritoriu al Yakutiei este situat în zona de permafrost, clădirile de aici stau pe grămezi înalți. Acest lucru se face pentru ca căldura din casă să nu topească permafrostul. În același timp, în timpul construcției, piloții nu sunt bătuți în pământ, ci „înghețați”. Primul etaj, înălțat de la suprafață cu 2 metri, se numește tehnic și nu este luat în considerare la calcularea numărului de etaje ale unei case. Un astfel de parter Yakut. Un plus evident al grămezilor înalți este că puteți tăia semnificativ drumul și puteți merge calm „sub casă”. Spațiul dintre grămezi este folosit și în alte scopuri. Persoanele fără adăpost le place să se stabilească aici vara, copiii își construiesc „sediul”, iar școlarii aleargă să fumeze în secret de adulți.

Imagine
Imagine

Toate comunicațiile din Yakutia sunt, de asemenea, efectuate deasupra solului. Țevile sunt acoperite aici cu vată de sticlă și acoperite cu un material de protecție. A petrece iarna și vara pe rețeaua de încălzire este o distracție preferată a acelorași școlari și a celor fără adăpost. Adevărat, există posibilitatea de a te pieptăna până la moarte după contactul cu vata de sticlă!

Și acum va fi durere. Chiar și fără a vorbi despre sate și sate, nu toate casele din Yakutsk sunt încă confortabile. Nu departe de centru, puteți vedea case de lemn șubrede, cu o toaletă pe stradă … Și aceasta este -50 ° С! Deci, dacă vă decideți să faceți o plimbare în satele Yakut iarna, gândiți-vă de mai multe ori la perspectiva unei toalete pe stradă.

O altă caracteristică Yakut observată de toți vizitatorii este calitatea teribilă a drumurilor. Uneori există senzația că ești distras și că operațiuni militare au avut loc pe o stradă nou construită. Este vorba despre aceeași dezghețare a permafrostului și așa-numitele soluri „încărcate”. Ei bine, cea mai frecventă întrebare este cum circulă vehiculele în astfel de înghețuri. E simplu, proprietarii de mașini nu le blochează din toamnă până în primăvară. În caz contrar, este posibil să nu existe oa doua oportunitate de a porni mașina. Cei care își pun mașinile în garaje izolate poartă bateria cu ei. În plus, iarna, al doilea geam este înșurubat pe mașini și autobuze.

Cel mai uimitor lucru este că nu există transport urban în Yakutsk! Din perioada sovietică până la sfârșitul anilor 2000, LiAZ-urile uriașe pătrate au circulat prin oraș, iar călătoriile până la mijlocul anilor 90 au fost în general gratuite. Autobuzele s-au prăbușit treptat și, din cauza zgomotului îngrozitor în timpul conducerii, iakutienii le-au numit „magazine”. Până în 2010, ultimele „magazine” au fost anulate și au rămas în oraș doar microbuze private de pe PAZik. Guvernul orașului a dat toate rutele și bazele de transport public persoanelor private și a convenit cu aceștia să controleze costul călătoriilor. Acum o călătorie în oraș va costa 0, 40 EUR.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Vezi Yakutsk și nu mori

Dacă dorința de a te plimba în orașul de iarnă se topește la fiecare pas, mergi la istoria locală Muzeează-le. Yaroslavsky(Av. Lenin, 5/2). Aici vor povesti în detaliu despre viața din Yakutia „din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre”, dar trebuie să mergi acolo, în primul rând, din cauza „oaselor”! În drum spre muzeu, în „pavilionul” străzii, veți vedea un schelet uriaș de balenă arcuită, iar în interiorul unui mamut este asamblat la dimensiune completă și sunt expuse oasele animalelor care au dispărut de mult și perfect conservate în permafrostul Yakut..

Aflați mai multe despre animalele preistorice în „Muzeul Mamutului” (strada Kulakovskogo, 48) la universitatea locală. Aici sunt expuse scheletele de mamut și rinocer lânos, sunt expuși colții și dinții animalului. În plus, specialiștii centrului studiază activ mamuții, ceea ce înseamnă că vă vor spune o mulțime de lucruri interesante!

Și încă o veste bună pentru iubitorii de mamuți. Există atât de multe rămășițe în permafrostul Yakut încât suveniruri făcute din oase și colți de animale, și chiar din părul lor, sunt vândute în magazine și chioșcuri din tot orașul. În același timp, un breloc cu colți de mamut va costa doar 3-5 EUR. Magazin principal de cadouri specializat „Kudai Bakhsy” (str. Ammosova, 3A) situat în Orașul Vechi, o selecție bună de suveniruri este disponibilă și în magazinele de la hoteluri „Tygyn Darkhan” (str. Ammosova, 9) și „Steaua polară” (Lenin Ave., 24).

Poți vedea viața yakut cu ochii tăi și te scufunzi în tradițiile locale din complexul etnografic Chochur Muran (Trata Vilyui 7 km, 5). Aici sunt primele turnuri de veghe din lemn și case din Yakutsk, construite de pionierii cazaci. Este clar că toate aceste clădiri sunt clădiri noi. Ultimul turn supraviețuitor al închisorii din Yakutsk a fost ars în 2002 de niște gopniki. De asemenea, în complexul „Chochur Muran” aveți șansa de a participa la ritualuri șamanice! Yakuții sunt păgâni, iar șamanii sunt extrem de venerați aici.

Principala întrebare pentru toți locuitorii din Yakutia este dacă este adevărat că diamantele se află de fapt sub picioarele noastre. Pentru un răspuns, accesați Trezoreria Republicii Sakha (Yakutia) (sf. Kirova, 12). Se află în clădirea vistieriei locale și aici sunt adecvate măsurile de securitate: uși blindate, paznici înarmați până în dinți și „o săritură la fața locului este considerată o încercare de a zbura”. Colecția Trezoreriei uimește chiar și un Yakut experimentat. Aici sunt cele mai mari pietre extrase de pe teritoriul republicii și bijuterii unice, iar diamantele mici sunt pur și simplu îngrămădite pe tăvi de afișare.

„Cea mai frecventă întrebare este cum circulă vehiculele în astfel de înghețuri. E simplu, proprietarii de mașini nu le blochează din toamnă până în primăvară. În caz contrar, este posibil să nu existe oa doua oportunitate de a porni mașina"

Dacă strălucirea diamantelor te-a fermecat și ai vrut o pietricică pentru memorie, trebuie doar să ieși pe strada centrală a orașului - Bulevardul Lenin. Există magazine de bijuterii aproape la fiecare doi metri aici, concurând între ele pentru a atrage clienții cu reduceri decente. În ele veți găsi nu numai bijuterii moderne, ci și naționale Yakut. Mai mult, acestea din urmă sunt extrem de populare în rândul populației locale. Vă sfătuiesc să aruncați o privire mai atentă la cerceii Yakut. Poate că ceva mai frumos decât ei este greu de găsit! Cerceii reali Yakut sunt din argint și poți ghici o figură feminină în contururile lor. Adevărat, recent, cerceii au început să fie din aur, iar silueta femeii a fost înlocuită cu unul dintre simbolurile Yakutiei: o Macara Siberiană sau o căprioară.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Ei bine, vă va ajuta să vă răcoriți după ce vedeți bogăția. „Regatul permafrostului”(Muntele Chochur Muran 7 km, 1). Este situat într-un izolator abandonat, unde odată se depozitau alimente, și reprezintă peșteri sculptate în permafrost cu diverse sculpturi de gheață. Nu vă alarmați, iarna și vara temperatura din interior este de -10°C. Așa că la frig poți chiar să te încălzești aici! În sezonul cald, vizitatorilor li se oferă cizme de pâslă și o haină termică, mai mult ca un costum de călătorie în spațiu.

Acum ieși afară și privește în jur - în tot acest timp ai fost în versiunea rusă a Hollywood-ului! În ultimul deceniu, a existat un boom cinematografic în Yakutia. În fiecare an, aici sunt lansate zeci de filme cu buget redus, care fac succese de la Hollywood la box office-ul local și participă la festivaluri de clasa „A”. Majoritatea picturilor sunt filmate în yakut sau într-un amestec de limbi ruse și iakute. Filmele cu subtitrare în limba rusă sunt prezentate în cinematografe "Lena" (Lenin Ave., 45) și Centrul de cinema (sf. Kirov, 18 „G”). Citiți despre cum funcționează cinematograful Yakut în articol "Asemenea cazuri".

„Oricine pe care îl întâlnești, dacă observi semne de degerături pe față (pete albe pe piele), te va avertiza cu siguranță despre asta!”

Dar cinematograful nu este singurul divertisment din oraș, există mai mult Circul de stat al Republicii Sakha (Yakutia)(str. Poyarkova, 22) - cel mai nordic circ de pe planetă! Dar acesta nu este principalul lui merit. S-a întâmplat ca acrobații Yakut să fie considerați unul dintre cei mai buni din lume. Și totul pentru că în timpul formării circului, artiștii locali au fost trimiși să studieze abilitățile acrobatice în China. Iar acum circul Yakut, deja cunoscut, fără exagerare, peste tot în lume se poate lăuda cu multe premii internaționale și cu un program încărcat de turnee. Este bine că trupa nu uită de spectacolele din mica lor patrie.

Dacă viața culturală a orașului te-a prins și nu te lasă să pleci, mergi la spectacolul de la Teatrul Academic Yakut - Teatrul Sakha(st. Ordzhonikidze, 1). Spectacolele de aici sunt în limba Yakut cu dublare sincronă rusă în căști. Acestea variază de la scriitori locali contemporani la Shakespeare tradus. Alegeți spectacole bazate pe epopee tradiționale Yakut (olonkho) și bucurați-vă de cultura Sakha și de costumele naționale delicioase. În plus, olonkho este inclus în Lista Patrimoniului Imaterial UNESCO.

Ei bine, dacă imaginea vieții din Yakutia nu s-a format încă în capul meu, urmăriți un clip dintr-un proiect local "ZLOI MAMBET"care a aruncat în aer Youtube acum câțiva ani. Apropo, mambet este un cuvânt murdar, așa cum îi numesc locuitorii orașului pe iakutii veniți din sate, care vorbesc rusă foarte rău sau nu vorbesc deloc. Oamenii îi numesc mai inteligent „ulusniks” (teritoriul Yakutiei este împărțit în ulus, adică districte). Dar, în ambele cazuri, ambele cuvinte adresate iakutului prefigurează o luptă.

Și totuși, în orice caz, iakutii vă vor recunoaște imediat ca vizitator, dar dacă doriți să imitați populația locală, amintiți-vă de regula principală! În Yakutia, ei nu vorbesc iakuts și unts, ci iakuti și unts.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Ce să faci vara?

Nopți albe, păr și înot în Lena - așa poate fi descrisă pe deplin vara Yakut. Pentru cei cărora le este frică de îngheț în sezonul cald, Yakutia are și ea ceva de făcut. Principalul lucru este să nu uiți costumul de baie și crema de protecție solară!

Fanii nopților albe din Sankt Petersburg ar trebui să viziteze vara Iakutia și să înțeleagă că în capitala de Nord au fost înșelați crunt și nici una dintre nopțile din Sankt Petersburg nu este albă! În lunile de vară (iunie-iulie) în Yakutsk este absolut aceeași lumină noaptea ca și ziua și nu există nicio urmă de amurg. Timpul poate fi distins doar după soare - noaptea se ascunde în spatele orizontului și nu se prăjește, ceea ce este suficientă urină, ceea ce înseamnă că te poți plimba în siguranță prin oraș.

„Coaforii se învârt încet peste prada lor și se scufundă într-o clipă, agățându-se strâns de haine sau încurcate în părul lor”.

În timpul zilei, la cald + 35 ° C, străzile sunt goale, zboară doar stoluri de obraji de păr. Acești gândaci mari de copac, cu un corp negru-jet și mustăți lungi sunt un adevărat test pentru sistemul nervos. Deși roade găuri în haine și pot mușca atunci când aterizează pe un corp gol, le este mai frică de ele din cauza aspectului lor teribil. Se mișcă adesea singuri sau în perechi, dar uneori cerul este acoperit cu nori negri de gândaci. Mușcăturile de păr se învârt încet peste prada lor și se scufundă într-o clipă, strângând hainele strâns sau încurcându-se în părul lor. Mic truc de viață - acești insecte înfiorătoare se așează în principal pe haine de culoare deschisă și păr slăbit.

Cea mai mare parte a divertismentului de vară din Yakutsk este asociată cu râul Lena. Te poți plimba de-a lungul promenadei de la Oras vechi(str. Ammosova, 6/1) - un întreg bloc cu clădiri istorice restaurate, până la barajul din microsector 202. Există și o plajă aici. Desigur, calitatea apei din oraș este slabă, dar curățenia plajei principale a orașului este monitorizată activ de utilități. Da, și este plăcut să alergi aici de câteva ori pe zi și să te scufunzi în apa rece Lena. De regulă, dimineața și seara, când căldura scade, nu este unde să cadă un măr pe plajă! În weekend, iakutienii preferă să înoate „pe Lena” în afara orașului la plajele echipate sau sălbatice.

Dacă la căldură extremă nu vă puteți convinge să mergeți departe de râu, urcați pe navă și faceți o plimbare către principala atracție din Yakutia - parcul național „Lena Pillars” … Călătoria va dura câteva zile, majoritatea croazierelor plecând în weekend. Cele mai populare nave cu motor de pe traseu sunt „Săracul Demyan” și „Mikhail Svetlov”din Lenaturflot … În plus, multe companii mici vă pot duce la Stolby cu barca cu motor. În orice caz, veți plăti călătoria ca pentru un zbor spre Moscova. Biletele pot fi achiziționate de la portul fluvial (str. Novoportovskaya, 1).

Ei bine, unde în Yakutia fără zăpadă și gheață, chiar și vara! Pe celălalt mal al Lenei, în Kangalassky ulus, există un imens și alb ca zăpada care nu se topește vara. ghețarul Buluus … Tradus din Yakut, Buluus înseamnă ghețar. Puteți ajunge aici pe cont propriu cu mașina sau alăturându-vă unuia dintre monovolumele de excursie. Călătoria va dura o zi întreagă. La fața locului, puteți să vă plimbați de-a lungul ghețarului, să gustați apa dintr-o sursă subterană și chiar să înotați. O plăcere separată este traversarea Lenei. Râul este atât de lat încât nu poți vedea celălalt mal. Așadar, stând în soarele arzător de Yakut, cineva își poate imagina că ești pe mare… Laptevs.

Ei bine, pentru a termina, sau, dimpotrivă, pentru a începe, călătoria ta de vară în Yakut ar trebui sărbătorită prin sărbătorirea „Anului Nou” local! Ysyakh[iseh] este principala sărbătoare a iakutilor, celebrată în mod tradițional în ziua solstițiului de vară. Acum, data lui Ysyakh este aleasă anual între 10 și 25 iunie și aprobată printr-un decret special. Un lucru este invariabil: vacanța are loc în natură, începe sâmbăta dimineața și durează toată ziua și toată noaptea. În Yakutsk, locul sărbătorii este Ust-Khatyn. În această zi, aproape toți locuitorii așezărilor din apropiere vin aici, iar străzile orașului se sting. Yakuții din Ysyakh poartă costume naționale, cântă și dansează un dans circular tradițional - osuokhai [asokhai] și beau kumis (o băutură făcută din lapte de iapă). De asemenea, găzduiește numeroase concerte, expoziții, competiții ecvestre și sportive. În același timp, ei concurează în sporturile tradiționale Yakut: lupte hapsagai și diferite stiluri de sărituri naționale.

„Fanii nopților albe din Sankt Petersburg ar trebui să viziteze vara Iakutia și să înțeleagă că în capitala de Nord au fost înșelați cu cruzime și niciuna dintre nopțile din Sankt Petersburg nu este albă!”

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Bucătăria Yakut: rămâne în viață

Baza dietei în Yakutia este tot felul de pești prinși în Lena și multe alte râuri din nord. Aproape toată carnea este importată din străinătate. Legumele și fructele sunt tensionate chiar și vara. Cele mai multe dintre ele sunt aduse din China și adesea sunt complet necomestibile. Prețurile la mâncare de aici sunt mai mari decât media națională, iar la legume/fructe sunt de 3 ori mai mari decât media, dacă nu mai mult. Acest lucru se datorează lipsei unei căi ferate către Yakutsk și a unui pod peste Lena, astfel încât toate bunurile sunt livrate în oraș cu avioane sau camioane. Ultimele doar vara cu trecere peste rau sau de-a lungul drumului de iarna.

Dar peștele din Yakutia este uimitor, nu-l vei găsi în altă parte în lume! Se vinde în trei stări: crud/congelat (12 €/kg), spate afumat - balyk (15 €/kg) și tosha - burte afumate sau sărate. Pentru pește sau doar pentru o excursie, mergeți la cea mai mare piață gastronomică din capitală - "țăran"(Iakutsk, str. Lermontov, 62/2, bloc A). În interiorul foișorului acoperit se vinde pește afumat și sărat, lapte local și legume/fructe. Pe stradă sunt rânduri de pește congelat iarna, iar vara se deschid tarabele cu fructe.

„Cele mai delicioase feluri de mâncare sunt servite aici aproape înghețate pe gheață”.

Se pare că nu este nimic mai bun după o zi rece de iarnă să mergi la un restaurant cald și să încerci ceva din bucătăria Yakut. Așa că, să ne încălziți, și sufletul s-a întors! Va dezamagesc, cele mai delicioase preparate se servesc aici congelate aproape pe gheata.

Cel mai popular și extrem de iubit fel de mâncare locală din bucătăria Yakut este stroganina. Ea însăși este gata să dea o jumătate de regat sau câteva zeci de euro pentru ea! De regulă, se prepară din pescuitul pe gheață, care îngheață imediat la rece timp de 10 secunde. Există și stroganină din mânzul crud sau din ficatul acestuia, dar sunt mult mai puțini fani ai acestei opțiuni. În ambele cazuri, peștele sau carnea congelată este tăiată în felii subțiri folosind un „cuțit Yakut”. Ca ultimă soluție, te poți descurca cu unul mare de uz casnic, cu o lamă bine ascuțită. Principalul lucru este să mănânci vasul înainte să se topească. Stroganin, desigur, este servit în orice restaurant iarna. Acasă, de regulă, un pește uriaș este cumpărat în decembrie și rindeluit treptat pe parcursul iernii. Păstrați peștele în aer liber sau pe balcon. Dacă, în timpul depozitării sau gătitului, chiar se topește puțin, nu fac felii mai mult din ea.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Salata Indigirka este o versiune ușoară a stroganinei pentru cei pretențioși. De fapt, acesta este pește de pescuit înghețat tocat fin, stropit ușor cu oțet, amestecat cu ceapă. În restaurante, este preparat din nelma sau omul, iar acasă este adesea făcut din hering proaspăt congelat. Apropo, heringul proaspăt congelat în Yakutia se mănâncă exact așa, mâncând pâine.

Dacă o dietă cu crudități nu este deloc a ta și deja e nasol să te uiți la preparatele congelate fără tratament termic, comandă crap umplut! Acum te voi învăța să le mănânci corect. Mai întâi ridici coastele cu o furculiță, apoi mănânci terci din orez și caras, care se umplu cu pește, apoi termină carnea de pe creastă. Și iată că vine momentul părții gourmet - limba carasului!

În acest moment, voi înceta să vă chinuiesc cu mâncăruri ciudate de Yakut, voi lua o pauză și voi lua o gustare cu oyogos. În ciuda numelui nesigur, acesta este doar un mânz fiert. Mai exact, coaste de mânz. Apropo, mânzul este carne extrem de utilă, spun ei, absoarbe radiațiile și elimină radionuclizii din organism.

Ei bine, la desert, puteți lua, din nou, un preparat congelat de frișcă cu fructe de pădure sau gem. La oameni se numește „maimuțe”, iar în meniul restaurantului se numește „kerch”. Există un alt desert similar făcut din unt congelat bătut cu lapte - chohoon. Și puteți spăla totul cu kumis tradiționali Yakut. Cu toate acestea, aveți grijă la kumis puternic de până la 4,5% alcool. Poftă bună!

* Acest loc ar trebui să aibă un slogan turistic al Yakutiei, dar încă nu a fost inventat!

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Ce sa porti?

Dacă te hotărăști să mergi la Oymyakon iarna, sfatul este evident. Ia tot ce este mai cald din garderoba ta, lasa-l deoparte si cumpara haine de 2 ori mai calde!

În ultimii ani, tehnologiile s-au dezvoltat într-un ritm rapid și deja este posibil să înlocuiți cu ușurință 2 perechi de jambiere/chiloți cu un set de lenjerie termică, și o haină de blană cu o jachetă de puf caldă. Singurul lucru este că totul purtat aproape de corp ar trebui să fie din materiale naturale. Asigurați-vă că luați o pereche de pulovere de lână (cel mai probabil, le veți îmbrăca împreună deodată), 2 perechi de mănuși de lână (se pun și una pe cealaltă), o eșarfă mare care vă poate acoperi toată fața și căldură. ciorapi.

Iakutii inca prefera sa se imbrace in blanuri. Dintre îmbrăcămintea exterioară predomină hainele de blană și hainele din piele de oaie, într-o nurcă în iarna aspră de Yakut cu siguranță vei îngheța. Tinerii trec din ce în ce mai mult la jachete cu puf. Căutați jachete cu cel puțin căptușeală din material pentru călătoria dvs. La frig, sinteticele îngheață și stau cu o țeapă, ceea ce înseamnă că într-o astfel de jachetă te vei deplasa pe străzi ca un robot.

"Ia tot ce este mai cald din garderoba ta, lasa-l deoparte si cumpara haine de 2 ori mai calde!"

În ceea ce privește încălțămintea, aici predomină cizmele din blană cu tălpi din pâslă. Modelele pentru femei sunt decorate cu modele de margele, în timp ce cele pentru bărbați arată destul de stricte. Cizmele tradiționale de blană înaltă sunt cusute din piele de ren și costă de la 230 EUR perechea. Pretul depinde direct de calitatea blanii, imbracarea si cusut cu margele. O culoare închisă este deosebit de apreciată, dacă există pete albe pe grămadă, atunci costul cizmelor înalte de blană este redus. Cel mai faimos producător local de pantofi de blană - fabrică "Sardaana"(Iakutsk, str. Kirov, 7). În magazinele din oraș și în piața chineză "Metropolitan"(Yakutsk, str. Dzerzhinsky, 72) puteți cumpăra și cizme înalte de cal cu grămadă de blană lungă, care costă de 2 ori mai ieftin, sau o torbaza - pantofi asemănători cu cizmele înalte cu tălpă de pâslă din piele de oaie, care vor costa 80-90 €.

Desigur, dacă nu conduceți în cel mai rece sezon, vă puteți descurca cu pantofi din piele. Doar că trebuie izolat cu blană naturală, tot va trebui să-l porți cu șosete de lână. În înghețuri severe, talpa de cauciuc se sparge adesea și puteți rămâne nu numai fără pantofi, ci și fără picioare. In general, iarna nu prea te plimbi prin oras in pantofi de piele, frigul iti leaga destul de repede picioarele.

Și amintiți-vă, niciodată, niciodată, niciodată nu clipiți în frig! Este posibil ca data viitoare să vă puteți deschide ochii doar intrând într-o cameră caldă și topind zăpada și gheața înghețate pe gene.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Cum să ajungem acolo?

Centrul administrativ și cultural al Yakutiei este situat în capitala sa, orașul Yakutsk. Zboruri directe de la companiile aeriene din Moscova zboară aici Aeroflot, S7 și Yakutia … Din octombrie până în aprilie, sunt adesea vânzări uriașe și poți zbura cu o reducere de 70%. Vei petrece 6,5 ore în aer.

Satul în sine Oymyakon este situat la 683 km de Yakutsk. Din aprilie până în octombrie, porumbul companiei aeriene regionale zboară acolo Companiile aeriene Polar … Durata zborului este de 2,5 ore, iar prețurile sunt comparabile cu biletele Moscova-Yakutsk. Atenție, zborurile către Oymyakon pleacă de pe micul aeroport Magan.

Iarna, singura modalitate de a ajunge la Oymyakon este să găsești un șofer în Yakutsk. Cel mai popular portal local vă va ajuta în acest sens - ykt.ru … Va trebui să conduceți aproximativ 930 km de-a lungul autostrăzii Kolyma, care se mai numește și Drumul pe oase. Pe lângă faptul că afară este frig și pe drum nu va fi o singură așezare, drumul dincolo de satul Khandyga trece prin Munții Verhoyansk cu stânci, cleme și alte delicii. În cazul în care se întâmplă ceva cu mașina pe drum, șoferii iau cu ei lemne de foc și vodcă! În general, chiar înainte de a ajunge la Polul Frigului, vor fi extreme mai mult decât suficiente.

Adevărat, chiar în Oymyakon, în afară de stela „Polul Frigului”, nu este nimic special de făcut. Prin urmare, când fotografia principală este făcută, sari în mașină și întoarce-te la Yakutsk. Un program cultural bogat vă așteaptă aici!

Recomandat: