Fermele ecologice sunt o necesitate vitală, nu un vis

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

Întreaga lume a gândirii se străduiește în aceste zile să treacă la ferme ecologice deținute de familie care produc alimente normale sănătoase, spre deosebire de exploatațiile agricole, care pot doar regurgita produse otrăvitoare. Da, a merge împotriva firului unei civilizații parazitare nu este ușor, dar exemple pozitive pot fi găsite întotdeauna.

Ferma unică se întinde pe 8.000 de hectare în regiunea Poltava și, în timp ce majoritatea cluburilor de agricultură ecologică discută problema cultivării parcelelor mici, acestea sunt angajate în biodinamică la scară industrială.

Cum a început totul

La începutul anilor '70, agricultura intensivă a început să fie folosită în URSS. Agrar, domnul Antonets Semyon Spiridonovich a primit ordin de utilizare a pesticidelor. În principal femeile lucrau la câmp, pregătind amestecuri de pesticide DIN. Contact direct cu chimia - răni au apărut pe mâinile muncitorilor. În 1978. Semyon Spiridonovich a promis tuturor că va renunța la chimicalele agricole. Și așa, de mai bine de 37 de ani nu le-a folosit.

„Tehnologia mea este simplă: nu folosesc pesticide și plug. În 1978, încă habar n-aveam că îngrășămintele, pătrunzând în sol, otrăvesc alimentele și apoi oamenii. Am interzis utilizarea lor când am văzut că lucrătorii mei au fost otrăviți în timp ce lucrau cu substanțe chimice”, spune Semyon Antonets.

Și acum 8 mii de hectare de pământ nu au văzut acest noroi de 36 de ani. Câmpurile de „Agroecologie” sunt hrănite nu numai cu gunoi de grajd. Aici se cultivă culturi speciale care fertilizează solul, de exemplu, orz și porumb sunt semănate pe rând. Ca urmare, pământul devine ca humus - atât ca compoziție, cât și ca miros. Un alt principiu: la fiecare al patrulea an, recolta este dată pământului - pur și simplu lăsând măzicul (cultură furajeră) sau lucerna pe câmp. Și chiar și hrișca, care este atât de scumpă acum, este pur și simplu amestecată cu pământul după înflorire, astfel încât anul viitor acest „patru” va oferi o oportunitate de cereale fertile.

Nu ne luptăm deloc cu buruienile

Principalul lucru în agricultura ecologică este să nu faci rău. Câmpurile nu sunt arate aici, ci sunt „pieptănate” cu „piepteni” speciali de mică adâncime, care brăzdează solul cu 3-4 centimetri. Cea mai profundă intervenție este posibilă numai înainte de plantarea cartofilor - 7-8 centimetri. Toate echipamentele trebuiau schimbate de noi înșine, iar plugul trebuia să fie uitat cu totul.

„Există un câmp vizavi, unde proprietarul a distrus buruienile cu chimie și porumbul în același timp - este deja galben. Al nostru este mic, dar verde și sănătos. Nu ne luptăm pentru recolte record, ci reproducem fertilitatea solului”, spune Semyon Spiridonovich.

Mulți nu înțeleg de ce câmpurile lui arată „necurățate”, cu paie și alte impurități. Dar străinii știu multe despre ei, pentru că sunt ciuperci și mucegai, care saturează pământul cu azot și îl fac fertil.

„Anterior, când am făcut certificarea terenurilor, am luat pământ pentru analiză. Acum străinii au găsit cel mai simplu mod de a determina calitatea pământului. Nu au nevoie de instrumente, se uită la plante și chiar la buruieni. Dacă printre grâul meu există o plantă care trăiește numai în sol curat, - pământul a fost certificat, - spune Semyon Antonets. - A venit pe vremuri la noi ministrul Ecologiei al Poloniei, Jan Zhishko. S-a târât peste recolte mult timp, apoi s-a ridicat cu strigăte de bucurie. A găsit acolo un gândac rar - un gândac al lupului, care distruge dăunătorii. Dar, cel mai important, se găsește numai în solul curat.”

Moara moderna cu pietre de moara din piatra. Făina își păstrează mai bine calitățile - o consistență luxuriantă, aroma originală, componentele naturale ale cerealelor rămân intacte.

Făina organică este cea mai bună materie primă pentru produsele de panificație pentru copii.

Nu numai oamenii, ci și vacile și porcii mănâncă produse curate în Mikhayliki din districtul Shishatsky. Fermele de agroecologie au 1.860 de vaci, 5.100 de animale mari cu coarne și 800 de porci.

31 de tone de lapte organic sunt trimise în fiecare zi la fabrica de lapte Harkov pentru producerea de caș și iaurturi, - spune directorul general Vasily Lubenets.

Dacă în sat ar fi fost adus măcar un butoi de îngrășământ, oamenii s-ar fi răzvrătit. Angajații „Agroecologiei” arată îndoială, chiar și atunci când semințele trebuie tratate cu preparate biologice.

Acum Semyon Spiridonovich are deja 80 de ani, iar fiica sa Antonina își continuă munca. Și pe baza fermei sale, a fost creat un centru de formare „Hatki”, unde studenții vin constant să exerseze pentru a studia metodele organice de cultivare a pământului la scară industrială.

Pe teritoriul fermei agricole există un hotel pentru 50 de persoane, au transformat clădirea unei vechi școli rurale într-un centru modern de instruire cu o sală mare de adunări.

Astăzi, Agroecologia are 500 de angajați. Satul este, de asemenea, indicativ de 1200 de locuitori, doar 30 de persoane sunt listate ca șomeri în centrul de ocupare.

Principalul merit al lui Semyon Spiridonovich este că a arătat în practică cum timp de aproape 40 de ani o fermă ecologică poate ieși din orice criză și poate fi profitabilă. Nu e de mirare că poartă titlul de Erou al Uniunii Sovietice cu ultimul număr de serie (dat cu câteva zile înainte de putsch). În timpul vieții, i s-a ridicat un monument. La deschidere, un preot a rostit cuvintele cheie: „Antonets nu au otrăvit oameni de 36 de ani!” Și acesta este punctul principal.

Agroecologia a ajuns chiar și în filmul lui Colin Cerro Local Solutions to Global Problems.

Vizionare de la 58 de minute:

Gânduri din filmul 10 decepții majore ale umanității:

Sub mitul foamei, mutanții sunt introduși în lumea alimentelor - organisme modificate genetic. Această tehnologie ajută forțele parazite să distrugă oamenii „în plus”. Prin introducerea OMG-urilor rezolvă mai multe probleme deodată: vând semințe MG patentate scumpe pentru fiecare nouă însămânțare, deoarece majoritatea liniilor de OMG-uri nu dau o a doua germinare a semințelor, vând pesticide pentru ele, deoarece una nu există fără cealaltă, și să primească plăți de brevet. Dacă lângă tine cresc culturi tradiționale, ele sunt infectate și cu OMG-uri prin polenizare încrucișată, iar compania va veni la un vecin cu un proces, după ce i-a găsit mutanții patentați pe site-ul său. Și dacă decideți să abandonați culturile modificate genetic, atunci înainte de a semăna plante normale acolo, trebuie să treacă cel puțin 3 ani pentru a curăța solul, iar aceasta este cu cele mai optimiste estimări …

Acum, întreaga lume privește Rusia ca pe un potențial lider în domeniul agriculturii ecologice. Putem deveni un monopol al producției naturale de alimente în întreaga lume, acest loc în diviziunea internațională a muncii este liber. Doar Rusia, cea mai mare țară din lume, are milioane de hectare de teren arabil odihnit din chimie, iar pământurile noastre practic nu cunoșteau OMG-uri. Nu există alte astfel de țări. Rusia poate furniza produse alimentare naturale scumpe atât Europei, cât și Chinei, care pot deveni o sursă inepuizabilă de câștiguri valutare, spre deosebire de rezervele epuizabile de petrol și gaze. (vizionați filmul)