Adevărul amar despre berea amară - pseudo-patriotism și daune aduse economiei

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

Beneficiază berea economia națională? Este general acceptat că producția și comerțul de bere beneficiază bugetul de stat. Pe baza acestui fapt, consumatorul de bere este un adevărat patriot al Rusiei, ajutând producătorul autohton.

În prezent, în Federația Rusă există 296 de fabrici de bere. Numărul lor absolut aparține capitalului străin. De exemplu, veniturile din berea Nevsky merg în Danemarca, berea Holster - în Germania, Miller - în America, Stary Melnik - în Turcia, Fat Man - în Belgia, Bochkarev - în Spania, " Golden Barrel " - în Africa de Sud. Profiturile din berea concernului Baltika, precum și din berea OA Pikra, merg în Scandinavia.

În ciuda faptului că berea este cunoscută de multă vreme, iar hameiul este cultivat în Europa de aproximativ 1000 de ani, încă nu este clar cum acționează această „băutură” asupra corpului uman. Pe de o parte, în unele cărți se găsesc ode întregi la bere, care se termină cu recomandări de a bea bere pentru gravide, mame care alăptează, pentru a da bere bebelușilor „pentru un somn mai bun”, pe de altă parte, medicul șef sanitar al Federația Rusă Ghenadi Onishchenko spune: „Nu SIDA, nici tuberculoza vor ruina Rusia, iar alcoolismul de bere în rândul generației tinere.” Deci unde este adevărul?

În acest articol, nu voi vorbi prea mult despre efectul alcoolului conținut în bere, dar mă voi concentra pe alte aspecte: tulburări sexuale la consumatorii de bere, prezența substanțelor psihoactive și narcotice în acesta, prezența în bere a compușilor care însoțesc alcoolul. fermentație - „uleiuri de fusiliu”. În cele din urmă, vor fi discutate câteva dintre aspectele sociale și economice ale consumului de bere.

De mult s-a remarcat faptul că utilizarea produselor alcoolice duce la feminizarea bărbaților și masculinizarea femeilor, i.e. la bărbați apar unele semne feminine și se dezvoltă impotența, iar femeile devin mai „masculin” – vocea devine aspră, caracter și apare părul facial. Dintre toată varietatea de alcool disponibilă în acest moment, berea are cel mai mult efect negativ asupra conținutului de hormoni sexuali din corpul bărbaților și femeilor.

Știința oficială a ajuns la fundul acestui fenomen abia în 1999. S-a dovedit că „conurile” de hamei, folosite pentru a da berii un gust amar specific, conțin 8-prenylnaringenin (8-PN) - o substanță aparținând clasei de fitoestrogeni („fito” este o plantă, „estrogenul” este un hormon sexual feminin).

Compuși similari se găsesc în alte plante, de exemplu, în trifoiul roșu, lucernă. Medicina tradițională știe de mult despre acest fenomen și, prin urmare, păstorii au urmărit cu atenție ca efectivele să nu consume prea multe dintre aceste plante. În caz contrar, amenință infertilitatea, ceea ce a fost observat, de exemplu, în Australia când pășuna oile exclusiv pe trifoi roșu.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că 8-PN depășește toți ceilalți fitoestrogeni în puterea sa hormonală de 10-100 de ori și este aproape ca activitate de hormonul uman estrogen. Acest fapt a fost discutat activ încă din 1999 în literatura științifică de specialitate, dar această informație rămâne practic închisă pentru o gamă largă de cititori.

Ce sunt hormonii sexuali?

Hormonii sexuali reglează formarea și funcționarea organelor genitale, manifestarea caracteristicilor sexuale secundare și unele aspecte ale comportamentului uman. Dacă vorbim despre diferențele dintre un bărbat și o femeie, atunci acestea sunt determinate în primul rând de faptul că hormonul bărbatului (testosteronul) este produs în corpul unui bărbat, iar un hormon feminin (estrogenul) în corpul unei femei. Este acțiunea acestor substanțe care determină nu numai diferența externă dintre un bărbat și o femeie (fără ele, organele genitale interne și externe nu se formează deloc), ci îi conferă bărbatului o mare forță musculară, o siluetă corespunzătoare, facială. părul, vocea și caracterul unui bărbat și o femeie - silueta unei femei, lipsa părului facial, vocea mai blândă și caracterul feminin.

Dacă o persoană începe să ia un hormon neobișnuit, atunci aspectul, vocea, caracterul lui se schimbă rapid. Acesta este folosit de oameni care doresc în mod conștient să-și schimbe sexul.

O caracteristică importantă a hormonilor este activitatea lor ridicată chiar și la concentrații scăzute. Așadar, în corpul unei femei sănătoase se produc doar 0,3-0,7 mg de estrogen pe zi, ceea ce corespunde în greutate unei jumătate de bob de zahăr! Această sumă este suficientă pentru ca un bărbat să fie femeie. Concentrația efectivă a hormonului feminin în 1 litru de bere poate ajunge la 0,15 mg în ceea ce privește estrogenul. Aici, totuși, trebuie menționat că 90% din fitoestrogenul din bere este conținut într-o formă inactivă, dar la 30% dintre europeni microflora intestinală funcționează în așa fel încât transformă hormonul într-o formă activă deja în interiorul corpului. - în intestinul subțire.

Ce dă berea unui bărbat?

Un bărbat, consumând bere, înlocuiește substanțial hormonul masculin cu unul feminin în propriul său corp. Anterior, hormonul masculin îi dădea activitate, calități voliționale, dorința de a câștiga, dorința de a conduce, dar acum obținem o ființă slabă, apatică, de tip intermediar, capabilă doar să se întindă pe canapea și să se uite stupid la televizor. Pot apărea și mai multă iritabilitate și ticăloșie.

Se schimbă și figura unei astfel de creaturi - pelvisul se dilată, grăsimea se depune în funcție de tipul feminin - pe coapse. Mușchii abdominali slăbesc și apare o „burtă de bere”. Glandele mamare cresc, acum, umflate de grăsime, atârnă în față, completând într-un mod interesant aspectul acestui „bărbat”. Potrivit unor rapoarte, în cazuri avansate, colostrul începe să curgă din acești sâni.

Inima, forțată în fiecare zi să pompeze o cantitate excesivă de lichid furnizată cu bere, crește considerabil în dimensiune, pereții ei devin mai subțiri și flăcătoare, iar în exterior devine copleșită de grăsime. Se dezvoltă cardiopatia ischemică și crește riscul de infarct, activitatea fizică este tolerată din ce în ce mai greu, apare scurtarea respirației. Medicii numesc acest sindrom „bere” sau „inima bavareză”.

Îndeplinirea îndatoririlor masculine devine din ce în ce mai problematică, impotența se dezvoltă treptat, atracția pentru o femeie este înlocuită cu atracția pentru alcool. Astfel, se confirmă cuvintele primului cancelar al Reich-ului Germaniei, Bismarck: „Berea îi face leneși, proști și neputincioși” (adică neputința masculină).

Ce dă berea unei femei?

Corpul feminin lucrează mai mult și mai grațios decât bărbatul, în el fondul hormonal se schimbă semnificativ în fiecare lună, iar pătrunderea în acest mecanism delicat prin introducerea de fitoestrogeni sau a altor preparate hormonale amenință cu consecințe grave până la infertilitate (ca oile în Australia). Într-o stare normală, corpul unei femei produce în sine atât de mult estrogen cât are nevoie în acest moment.

Dacă o femeie bea bere și introduce astfel o cantitate suplimentară de hormon feminin în corpul ei, atunci acest lucru poate duce, așa cum se arată în experimentele pe șobolani, la o mărire a uterului, proliferarea țesuturilor uterului și vaginului, eliberarea excesului. secreții și mucus în trompele uterine și neregularități menstruale. … Toate acestea pun sub semnul întrebării adecvarea unei astfel de femei pentru procreare. Efectele hameiului asupra femeilor sunt cunoscute de mult. Deci, au încercat să nu le folosească pentru colectarea „conurilor” de hamei pe plantații, deoarece cu o astfel de muncă, majoritatea femeilor au început curând să sângereze, indiferent de ciclul lunar intern.

Dacă la bărbați consumul de bere reduce atracția față de sexul opus, la femei, dimpotrivă, crește, ceea ce introduce dizarmonie în relațiile de familie. Este deosebit de trist să privești o fată cu o sticlă de bere într-o mână și o țigară în cealaltă, agățată de un tip în vizorul trecătorilor. Acesta poate fi numit sindromul „căldurii pisicilor”, atunci când dorința sexuală a unei fete este atât de crescută încât își pierde deja modestia inerentă și începe să joace un rol activ, dominant, impunându-se bărbatului.

În treacăt, observăm că un întreg spectru de fitoestrogeni se găsește în fumul de tutun, iar la bărbați, fumatul duce la impotență, care se dezvoltă în decurs de 10-20 de ani. Căldura este o stare de nebunie, când mintea nu mai este capabilă să controleze dorința exagerată. Din păcate, fetele iau uneori acest lucru drept normă și nu sunt conștiente de cauzele acestei tulburări mintale - berea, fumatul și reclamele însoțitoare, impunerea unui stil de viață și comportament adecvat.

Cu toate acestea, nu vreau ca acest articol să fie privit ca un apel de a trece de la bere la produse alcoolice mai puternice - vin și vodcă. Pe acest drum fals este îndreptat alcoolicul novice, crescând treptat puterea și doza consumată! Trebuie remarcat faptul că orice alcool duce la tulburări hormonale la bărbați și femei, deoarece în timp alcoolul inhibă funcțiile și duce la degenerarea țesuturilor testiculelor, ovarelor, glandelor suprarenale și ficatului, adică. organismele care reglează nivelul hormonal uman.

Dar alcoolul dă lovitura principală asupra creierului, ucidendu-i celulele și perturbând, în primul rând, cele mai delicate funcții ale cortexului cerebral. Astfel, simplificând oarecum problema, putem spune că dacă o persoană vrea să devină mai întâi un monstru moral, și abia apoi impotent, atunci bea vodcă, iar dacă preferă secvența opusă - mai întâi impotență și abia apoi moronism, atunci bea. bere. O persoană normală nu are nevoie de bere sau vodcă.

Cu toate acestea, bărbații și femeile dependenți de bere pot fi liniștiți - după ce s-au despărțit pentru totdeauna de această stropire, își vor oferi corpului lor oportunitatea de a restabili starea hormonală inițială și, în timp, își vor putea recăpăta sănătatea pierdută. Dar poate fi foarte greu pentru astfel de oameni să renunțe la bere uneori. De ce? Aici este potrivit să ne amintim din nou hameiul.

Despre hamei

Din punct de vedere botanic, cea mai apropiată rudă a hameiului este cânepa, ele pot fi chiar încrucișate și obținute hibrizi. Cânepa este sursa de droguri precum marijuana și hașiș. Și în hamei sunt conținute și aceste medicamente, deși într-o concentrație mai mică. În plus, hameiul produce puțină morfină, principiul activ al opiului și al heroinei.

De fapt, alcoolul conținut de bere este și un drog pentru care se formează o dependență dureroasă - aceasta este opinia Organizației Mondiale a Sănătății, aprobată încă din 1975. Același fapt este notat în GOST 5964-82 pentru etanol: „Alcool etilic - … se referă la medicamente puternice”. Dar dependența de bere se formează mai imperceptibil și mai rapid decât față de alte produse alcoolice, iar alcoolismul de bere este tratat cu și mai multă dificultate decât de obicei.

Astfel, împărțind medicamentele în droguri „de pornire” și „de sfârșit”, vom clasifica tutunul și berea ca droguri de început. Berea este deosebit de periculoasă deoarece prin ea copiii sunt introduși în alcool foarte devreme, adesea până la vârsta de 7 ani. Această împrejurare are consecințe extrem de negative pentru dezvoltarea ulterioară mentală, fizică și sexuală a adolescenților.

Câteva cuvinte despre cum se face berea tradițională. Fermentarea alcoolică se realizează pe bază de malț de orz, ai cărui carbohidrați sunt transformați de drojdia de bere în alcool etilic. Cu toate acestea, pe lângă alcoolul etilic, drojdia emite întotdeauna o întreagă „grămadă” de substanțe - o gamă largă de alcooli (metil, propil, izoamil etc.), esteri, aldehide, cetone - tot ceea ce se numește „uleiuri de fusel”. Pe măsură ce aceste otrăvuri și alcool etilic se acumulează, drojdia moare, deoarece mediul devine nepotrivit pentru viața lor ulterioară. Berea finită este vândută consumatorilor, uneori fără a filtra măcar resturile acestor microorganisme.

Oamenii spun corect: „Berea nu este vodcă”. Într-adevăr, după caracteristicile sale toxicologice, berea, ținând cont de cantitatea consumată, este mult mai proastă decât vodca, este chiar mai proastă decât luciul de lună! La urma urmei, producătorii de vodcă folosesc alcool special purificat pentru prepararea acestuia. Și deși alcoolul este o otravă care distruge în primul rând creierul, ei sunt mândri că l-au curățat de uleiurile de fusel - și mai multe substanțe toxice.

Chiar și moonshiners nu doar toarnă piureul în cutii, dar totuși îl distilează, eliminând astfel cel puțin parțial alcoolul de componentele grele ale băuturii. Conform GOST R 51355-99 pentru vodcă, conținutul de ulei de fusel din acesta nu poate depăși 3 mg / l, iar în bere conținutul acestor toxine este de 50-100 mg / l! De aceea, intoxicația cu bere este mai gravă. Cu toate acestea, aroma de fusel din bere se simte rău, deoarece este întreruptă de amărăciunea hameiului, special adăugat acolo. Este interesant de observat că conurile de hamei conțin și niște alcooli mai mari, dintre care unii au un efect distinct asupra activității creierului.

Încă nu au fost efectuate studii la scară largă asupra efectelor berii asupra organismului uman, ceea ce, de altfel, este de înțeles, având în vedere interesul părților. Cu toate acestea, există dovezi că consumul de bere crește probabilitatea de a dezvolta cancer de sân cu mai mult de 30% și nu există o dependență clară de doza de bere.

Berea provoacă un întreg spectru de boli oculare. Riscul de a dezvolta cataractă și maculopatie (degenerarea maculară care duce la orbire) crește de 1,5-3 ori, iar fumatul simultan sporește și mai mult efectul negativ.

Sfat rău

Să aruncăm o privire la câteva dintre sfaturile dăunătoare care rătăcesc în cărțile „vindecătorilor”:

Sfaturile despre consumul de bere pentru femeile însărcinate pot fi considerate criminale fără exagerare, iar medicina modernă nu dă niciodată astfel de sfaturi! Alcoolul, care pătrunde rapid în sistemul circulator fetal, își poate manifesta proprietățile mutagene și poate duce la tulburări grave ale organelor și sistemelor în curs de dezvoltare ale copilului. Studiile au mai descoperit că consumul de bere reduce semnificativ nivelul hormonilor feminini și masculini din lichidul amniotic, iar greutatea nou-născuților este semnificativ redusă.

Berea poate duce la o creștere a cantității de lapte la o mamă care alăptează, dar în acest caz, încă din primele zile de viață, copilul va începe să primească alcool împreună cu laptele matern, ceea ce va avea un efect extrem de negativ asupra dezvoltarea organelor sale și „recompensează-l” cu predispoziție la alcoolism.

Uneori se sfătuiește să le oferi bebelușilor o lingură de bere pentru un somn mai bun și chiar funcționează. Cu toate acestea, ca să nu mai vorbim de efectele secundare ale substanțelor narcotice, să remarcăm doar efectul alcoolului asupra copilului. Etanolul acționează asupra corpului copilului de 5 ori mai puternic, iar dacă luăm în considerare și faptul că masa acestuia este de 12-15 ori mai mică decât masa mamei sale, atunci această doză de 15 grame de bere este echivalentă cu 1 litru pentru un adult. Dacă mama lui nu este încă o fană a poțiunii îmbătătoare, atunci își poate imagina în mod viu starea uluită, greață pe care i-ar provoca-o un litru de bere, băut dintr-o înghițitură fără gustare.

Chiar și un astfel de experiment este o batjocură la adresa unui copil, dar dacă forțezi o tânără mamă să bea în acest fel timp de o lună sau două, atunci ea are un drum direct către un dispensar narcologic - este alcoolică de bere. Apropo, în URSS specialitatea unui copil narcolog a fost introdusă în 1985, înainte de asta nu exista… Vrei să le oferi de lucru?! Au deja destule de făcut…

De ce beau oamenii bere?

Iubitorii acestei „băuturi” spun că le place gustul. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor își amintesc că la început nu le-a plăcut gustul berii, mai degrabă le-a părut dezgustător, dar treptat s-au obișnuit cu el. Acest lucru poate fi comparat cu prima pufătură de fum de tutun - la început dezgustător, dar, copleșindu-se, formează această dependență.

Mulți băutori de bere refuză să consume bere fără alcool, invocând faptul că are un gust mai prost, dar studiile statistice au arătat că, în testele cu etichetă închisă, nu disting berea fără alcool de berea obișnuită. Deci de ce beau bere? În prima etapă, îl beau pentru a părea „maturi”, iar apoi îl beau doar pentru că conține alcool.

Deci totul se reduce la întrebarea „De ce oamenii se intoxică?” Este interesant de observat că în URSS, consumul de bere a început să crească considerabil în anii 70-80, când statul a încercat în zadar să înlocuiască vodca cu „produse” mai slabe și a scăzut artificial prețul berii. Drept urmare, berea a fost la mare căutare tocmai pentru că era cel mai ieftin alcool din punct de vedere al alcoolului – un bănuț putea cumpăra 1,2-1,4 g de alcool „bere” și doar 0,5 g de vodcă.

În 1960, pe cap de locuitor în URSS pe an erau 13 litri de bere, în 1970 - 16 litri, în 1980 - 24 litri, în 1985 - 18 litri, până în 1990 consumul a crescut din nou la 23 de litri, iar apoi a scăzut brusc din cauza o reducere vizibilă a prețului vodcii și apariția de „băut” alcool - berea a devenit neprofitabilă pentru a se îmbăta. Cu toate acestea, la mijlocul anilor 90, industria berii din Rusia a început să se redreseze: 1995 - 12 litri, 1998 - 22 litri, 1999 - 29 litri, 2000 - 37 litri. În 2005, volumul pieței berii este deja estimat la 5 miliarde de dolari, iar consumul a depășit 60 de litri de bere pe cap de locuitor!

Ce se întâmplă?!

Piața berii a început să se reorienteze semnificativ către tineri, pentru care prețul nu este atât de important, cât „proprietățile simbolice” ale berii, promovate activ prin publicitate.

Un pas important a fost modificarea adoptată în 1998 de Duma cu „asistența” activă a producătorilor de bere, care elimină berea din legea care reglementează piața băuturilor alcoolice. Acest lucru a permis corporațiilor străine să vină pe piața noastră, să stabilească aici producția și vânzarea pe scară largă de bere, să lanseze o campanie publicitară puternică, impunând „valorile” corespunzătoare băieților și fetelor noastre. Puțini bănuiesc că cea mai mare parte a pieței berii este acum controlată de capital străin. Baltika este Scandinavia, Holsten este Germania, Nevskoe este Danemarca, Miller este SUA, Stary Melnik este Turcia, Fat Man este Belgia, Bochkarev este Islanda, Zolotaya Bochka este Africa de Sud.

Majoritatea materiilor prime sunt furnizate din străinătate. Și cum rămâne cu Rusia? Din Rusia - bani. Banii tăi… În Europa de Vest, consumul de bere este în scădere, chiar și în Germania și Belgia, dar producția este în creștere. Surplusul acestei băuturi plebei este turnat în țările lumii a treia.

Berea a fost considerată un hohot pentru plebei în Imperiul Roman. Cetăţenii romani înşişi nu beau bere, iar smerzii care se îmbătau cu bere erau dispreţuiţi, considerându-i vite. Astfel, acești „binefăcători” străini îmbină afacerile cu plăcerea – își umplu buzunarele și ne curăță țara de populația „de prisos”. Ei îndeplinesc legământul exprimat de Madeleine Albright (fostul secretar de stat al SUA) în 2000: „Potrivit comunității mondiale, este oportun din punct de vedere economic ca 15 milioane de oameni să trăiască în Rusia…”.

Ultima dorință pentru „Ivans”…

(Autor necunoscut)

Fraților, dar de ce să combinăm neplăcutul cu inutilul și dăunătorul?! În ultimii 10 ani, conform statisticilor oficiale, în Rusia se nasc în medie 1,35 milioane de oameni în fiecare an, iar 2,20 milioane de oameni mor, dintre care ~ 700 mii persoane sunt din motive legate de alcool și ~ 400 mii persoane sunt din motive legate de fumat, din droguri.50-100 mii, sinucideri - 30-40 mii, crime - 25-30 mii persoane. Fiecare al cincilea cuplu căsătorit este steril.

Care este rolul nostru în ceea ce se întâmplă? Fiecare decide singur, dar, pentru a-l parafraza pe Puști, să spunem: „Eh, Carlson, fericirea nu este în bere…”. Și în ce? Am uitat asta deja? Cred că este prea devreme să renunț la oamenii mei. Nimeni nu poate îngropa Rusia din afară. Depinde de noi, de fiecare dintre noi.