Un astfel de pește a fost prins cândva în râurile rusești

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

În „Cercetări privind starea pescuitului în Rusia” din 1861 relatează despre un beluga prins în 1827 în cursurile inferioare ale Volgăi, care cântărea 1,5 tone (90 puds).

La 11 mai 1922, o femelă cu o greutate de 1224 kg (75 puds) a fost prinsă în Marea Caspică în apropierea gurii Volga, cu 667 kg pe corp, 288 kg pe cap și 146,5 kg pe caviar. Încă o dată, o femelă de aceeași mărime a fost prinsă în 1924.

Acum doar bătrânii (și chiar și atunci mai mult conform poveștilor părinților lor) își amintesc că înainte de război în râul Don existau mai mult de o sută de specii de pești. Și nu simplu. Sterletul, beluga, sturionii de doi metri nu erau deloc neobișnuite.

O gravură din 1867 ilustrează industria pescuitului din secolul al XIX-lea.

Aceeași imagine a putut fi observată pe Don încă de la mijlocul anilor 1960. Iată imagini din filmul unui corespondent englez care lucra atunci în URSS:

Nu este de mirare că caviarul beluga a fost vândut atunci în bazarurile Don cu trei ruble pe kilogram (cu un salariu mediu de 80-90 de ruble). Ce a mai rămas din toată această abundență de pește de acolo astăzi? Hamsa și tulka?

Pescuit pe Don în 1957.

Corespondenții britanici susțin că beluga prezentată în cadru cântărea 600 de lire sterline (270 kg)

De fapt, problema a fost în construcția hidrocentralei Tsimlyansk. Din această cauză a avut loc o scădere a înălțimii inundațiilor, a zonei de inundare a luncii inundabile și, în consecință, a zonei zonelor de depunere a icrelor. A fost o problemă cu trecerea peștilor pentru depunere a icrelor prin structurile hidrocentralei.

O parte din soluție a fost furnizată de liftul de pește. Dar nu toți peștii au mers acolo. De fapt, această situație a fost prezisă de oamenii de știință. Pentru a compensa pagubele aduse populației de pești, au fost construite o serie de fabrici de pește, care au reprodus artificial specii valoroase de pești (sturion, vimba, crap, șalău, plătică). Aceste evenimente au avut efect. Dar de la sfârșitul anilor 1980, nu a mai fost timp pentru îngrijirea peștilor.

Așa că au rămas doar amintiri ale acestor sturioni grași. Apropo, iată încă câteva fragmente de corespondenți britanici despre peștele și caviarul nostru:

Cum a fost obținut caviarul negru pe Volga în 1960. Un sturion uriaș poate fi transportat la țărm doar cu o macara.

Captură mare în 1938. Pescara Sonya a scos o dată în luna mai un sturion cântărind aproape jumătate de tonă.

Citește și: Fapte uimitoare despre balene

Comentariul ihtiologului:

În calitate de ihtiolog profesionist (Departamentul de Ihtiologie, Universitatea de Stat din Moscova), îmi voi permite să comentez articolul. De fapt, principalul motiv pentru scăderea bruscă a numărului de sturioni este tocmai cascada de baraje.

Ideea aici este că sturionii au un fenomen foarte pronunțat de „homming”, adică. dorința de a se întoarce să depună icre în locurile în care s-au născut cândva acești pești. Și există așa-numitele „rase” care nu se ridică să apară în același timp. Ei bine, să zicem, o „rase” a apărut mai devreme în provincia Tver, așa că a început mai devreme cursa de depunere a icrelor, iar acele „rase” care s-au născut în cursurile mijlocii ale Volgăi au început să apară mai târziu. Dar adevărul este că mai mult de 90% dintre sturioni s-au născut în locuri care sunt acum situate deasupra primului baraj al cascadei.

Pasajele de pește pentru sturioni sunt practic inutile, deoarece acest pește este arhaic și are un sistem nervos foarte primitiv. Un exemplu viu - dacă hrăniți peștii în același loc din acvariu, după deschiderea capacului acvariului, aceștia vor dezvolta în curând un reflex condiționat și vor începe să înoate la locul de hrănire de îndată ce capacul este deschis, fără măcar aşteptând să fie adusă scoarţa. Dar cu sturionii, această situație nu funcționează - peștele nu va învăța și nu va răspunde la ridicarea capacului și, de fiecare dată când acvaristul introduce hrană, sturionul începe să „întoarcă cercuri” în jurul acvariului, căutând hrană după miros. Și chiar dacă se hrănesc întotdeauna într-un singur loc, peștii sturioni nu își vor aminti acest lucru și de fiecare dată vor căuta din nou hrană.

La fel este și cu pasajele peștilor - sturionul poate merge să depună icre doar în acele moduri care au fost stăpânite pe parcursul a milioane de ani de evoluție. Sturionii nu vor folosi niciodată scara peștilor (bine, poate, exemplare individuale și pur accidental).

Dar există și un dezavantaj al monedei - dacă acum toate barajele sunt demolate, populația de sturioni și-a revenit relativ repede. Mai mult, din punct de vedere economic, este probabil mai profitabil să vinzi caviar decât să furnizezi energie electrică din hidrocentrale (care, de altfel, pot fi înlocuite cu centrale nucleare, fără a pierde productivitatea).