Alimentația sănătoasă - primii pași

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

Povestesc cu putin umor despre primii pasi catre o alimentatie sanatoasa.

Trebuie să spun imediat că sunt medic, ceea ce înseamnă că percep informații noi despre stilul de viață sănătos din punctul de vedere al „încrederii, dar verifică”.

Pentru început, voi trasa granița dintre sănătatea nutrițională și alimentația sănătoasă. Mâncarea sănătoasă este un set special de alimente preparate într-un mod special, pentru alimentație în timpul unei exacerbări a unei anumite boli, precum și în stadiul de recuperare. Alimentația sănătoasă își propune menținerea corpului și a psihicului în cea mai înaltă stare posibilă de vigoare, vitalitate și autorealizare.

Sănătatea corpului uman depinde de alimentație și de stilul de viață. Modul de viață depinde de starea psihicului - gânduri, sentimente, emoții și stimulente. Fiecare persoană modernă se confruntă cu un mediu prost, zombi media, probleme financiare și sociale, stres și produse de calitate scăzută și uneori dăunătoare. Prin urmare, fiecare dintre noi este nevoit să manevreze și să aleagă propria rețetă pentru un stil de viață sănătos. De mulți ani caut o astfel de rețetă și vreau să vă împărtășesc succesele și eșecurile mele în această direcție.

Odată am decis să încep cu postul. Gândul „bun” de a muri de foame pentru a scăpa de toxine și toxine mi-a rămas ferm în minte. Am fost foame de miere și apă de aproximativ trei săptămâni. În calitate de psihoterapeut, voi spune că orice diete și post care sunt efectuate fără pregătire mentală sunt fie ineficiente, fie provoacă daune semnificative organismului, până la dizabilitate inclusiv. Psihicul meu nu era pregătit pentru post. În fiecare zi, ca Masyanya într-un desen animat, deschideam frigiderul și mă uitam cu dor la produse.

Am scăpat de foame greșit - m-am repezit la iză, unde am mâncat prima, a doua și a treia într-o singură ședință. Volvulus, slavă Domnului, nu s-a întâmplat. Săptămâna următoare am mâncat, iar acele kilograme pe care le-am pierdut, s-au îngrășat imediat. Acum înțeleg că acest post a fost doar un antrenament de voință.

Ce înseamnă termenul „pregătire mentală” pentru înfometare, dietă sau trecerea la o dietă sănătoasă? În primul rând, este o lectură voluntară a unei varietăți de literatură despre stilul de viață sănătos. În al doilea rând, este o reflecție voluntară zilnică asupra beneficiilor unui stil de viață sănătos și a experiențelor similare ale altor persoane. În al treilea rând, este selectarea conceptelor de stil de viață sănătos care ți-au plăcut și testarea lor voluntară pe tine. În al patrulea rând, aceasta este o analiză a rezultatelor pozitive și negative obținute, de preferință cu simțul umorului. Sub rezerva factorilor de mai sus, un stil de viață sănătos va intra cu siguranță în viața ta fără cădere mentală și fanatism.

Am început prin a face o selecție de gânduri universale și rezonabile despre conceptul de alimentație sănătoasă pentru mine:

- ar fi bine să renunți la carne, deoarece carnea este cadavrele animalelor ucise. Cu mulți ani în urmă, mi-am dat seama că carnea are o energie negativă a fricii, durerii și neputinței, care afectează negativ o persoană. Am realizat un clasament al gradului de nocivitate al cărnii de la cel mai mic la cel mai mare: fructe de mare și pește, carne de pasăre, carne de artiodactile;

- ar fi bine să renunțați la alcool, deoarece oferă relaxare artificială și nu rezolvă problemele apărute și, de asemenea, dăunează organismului cu produsele sale metabolice toxice;

- din alimente rafinate bogate in calorii bogate in carbohidrati "rapidi" - dulciuri si produse de cofetarie;

- din ceai, cafea si ciocolata; sau cel puțin limitează consumul lor, deoarece tonifică din nou corpul și elimină lichidul necesar din acesta, adică se usucă și îmbătrânesc;

- din produse cu coloranți și conservanți, precum și din conserve;

- incearca sa rezisti cel putin o ora intre felul principal si desert. Această idee s-a născut din presupunerea că dacă amesteci, să zicem, supă de pui și halva, aceasta va fi fără gust. Asta înseamnă că nici stomacul nu va avea gust bun. Aceasta include și regula de a bea alimente cât mai puțin posibil în timpul meselor, pentru a nu dilua sucul gastric.

Există multe tipuri de vegetarianism, de exemplu, parțial (cu folosirea ouălor și laptelui), complet, crud și macrobiotic, pe care mulți le consideră o formă extremă de vegetarianism. În plus, există diete - metode nutriționale care vizează slăbirea și eliminarea toxinelor și toxinelor. Majoritatea dietelor sunt complet ineficiente, deoarece sunt efectuate doar ocazional și pentru o perioadă scurtă de timp. Prin urmare, acum sunt mai aproape de o alimentație sănătoasă constantă, care, deși nu reduce greutatea în acest minut, dar duce la vigoare și prospețime.

După post, am trecut la o dietă macrobiotică conform lui George Ozawa, conform căreia dieta ar trebui să includă alimente care conțin energie Yang și o cantitate mică de energie Yin. Alimentele yin (nedorite) includ zahăr, băuturi alcoolice, fructe tropicale, cartofi, vinete, roșii, sfeclă, usturoi, pâine albă, ouă, fructe de mare și conserve. Există șapte tipuri de moduri alimentare. Primul tip este similar cu hrana noastră zilnică. Trecerea la al șaptelea tip implică 100% nutriție cu cereale. Sistemul recomandă, de asemenea, să minimizeze aportul de lichide. Macrobiotica nu mi se potrivea, pentru că era greu și fără gust să mestec orez și hrișcă aburite și nu puteam refuza cartofii, roșiile și vinetele. Dezavantajul este că diferiți autori de macrobiotică clasifică alimentele Yin și Yang în mod diferit, astfel încât același produs poate fi atribuit atât Yin-ului, cât și Yang-ului.

Apoi, am încercat o dietă cu alimente crude. Legumele crude, in special cartofii, dovleceii si sfecla, mi s-au parut fara gust, iar cerealele erau tari. A mânca numai fructe este scump.

În prezent, nu mănânc absolut carne de vită, porc, miel și cal. M-am convins că fără această carne mă simt mult mai bine. Odată cu respingerea lui, psihicul meu s-a schimbat, deși, poate, s-a schimbat treptat și treptat. Obișnuiam să urmăresc violența de la televizor cu sânge rece, dar acum nu mai pot - tremură, lacrimile curg de la sine și „ma doare inima”, adică susceptibilitatea mea la suferința altora a crescut. Încerc să respect regulile de mai sus de alimentație sănătoasă și mă simt din ce în ce mai bine în fiecare zi. Subliniez încă o dată că orice schimbare în alimentație trebuie pregătită mental, adică în mod ideal, viziunea asupra lumii trebuie să se schimbe.

Consumatorii de carne spun că proteinele intră în organism cu carne, dar nu cu alimente vegetale. Nu este adevarat. În primul rând, există plante care sunt foarte bogate în proteine (cum ar fi amarantul). În al doilea rând, de ce elefanții au o masă musculară enormă, chiar dacă nu mănâncă carne? Pentru că nu carnea creează proteine și masă musculară în organismele vii. Aminoacizii care se descompun din proteinele alimentare în timpul digestiei noastre sunt apoi încorporați în proteinele musculare. Prin urmare, masa musculară poate fi crescută pe o dietă vegetariană, doar că trebuie să conțină aminoacizi esențiali. Acest lucru nu este greu de realizat dacă incluzi fructe de mare și lapte în meniul tău vegetarian cel puțin ocazional. Fii sănătos!