Cum vindecă bacteriile intestinale și vă protejează creierul

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

Gândiți-vă la o situație în care stomacul ți s-a răsucit pentru că erai nervos, anxios, frică sau poate foarte bucuros. Poate s-a întâmplat în ajunul nunții sau când a trebuit să dai un examen important, să vorbești în fața unui public. După cum au descoperit oamenii de știință, de fapt, legătura strânsă dintre creier și intestin este de natură bilaterală: la fel cum experiențele nervoase se reflectă în activitatea intestinelor, starea intestinelor se reflectă în activitatea sistemului nervos..

Relația dintre intestin și creier

Nervul vag, cea mai lungă dintre cele 12 perechi de nervi cranieni, este principalul canal de informare între sutele de milioane de celule nervoase situate în tractul digestiv și sistemul nervos central. Nervul vag este a zecea pereche de nervi cranieni. Iese din creier și se extinde până în cavitatea abdominală, controlând multe procese din organism care nu sunt supuse controlului conștient al persoanei, inclusiv menținerea ritmului cardiac și a digestiei.

Studiile arată că bacteriile intestinale afectează direct stimularea și funcția celulelor de-a lungul nervului vag. Unele dintre bacteriile intestinale sunt de fapt capabile, ca și neuronii, să producă substanțe chimice purtătoare de informații care vorbesc creierului în limba lor prin nervul vag.

Când vine vorba de sistemul nervos, probabil că te gândești la creier și măduva spinării. Dar acesta este doar sistemul nervos central. Pe lângă acesta, există și sistemul nervos enteric - o rețea neuronală situată în pereții tractului gastrointestinal. Sistemele nervos central și enteric se formează din același țesut în timpul dezvoltării embrionare și sunt conectate prin nervul vag.

Nervul vag și-a primit numele care se explică de la sine, probabil pentru că diverge prin sistemul digestiv.

Numărul de celule nervoase din mucoasa gastrică este atât de mare încât mulți oameni de știință își numesc astăzi totalitatea „al doilea creier”. Acest „al doilea creier” nu numai că reglează activitatea musculară, controlează celulele imunitare și hormonii, dar produce și ceva foarte important. Antidepresivele populare cresc nivelul serotoninei din creier, făcând o persoană să „se simtă bine”. S-ar putea să fii surprins să afli că aproximativ 80-90% din toată serotonina este produsă de celulele nervoase din intestine!

De fapt, „al doilea creier” produce mai multă serotonină – moleculele fericirii – decât creierul. Mulți neurologi și psihiatri de astăzi concluzionează că acesta poate fi unul dintre motivele pentru care antidepresivele sunt adesea mai puțin eficiente în tratarea depresiei decât modificările dietetice la pacienți.

De fapt, cercetările recente sugerează că „al doilea creier” al nostru ar putea să nu fie „al doilea” deloc. El poate acționa independent de creier și fără ajutorul și influența acestuia controlează în mod independent multe funcții.

Ar trebui să înțelegeți că cauza tuturor bolilor este un proces inflamator scăpat de sub control. Iar sistemul imunitar exercită control asupra acestuia. Totuși, ce legătură are microflora intestinală cu ea?

Reglează răspunsul imunitar, îl controlează, adică are legătură directă cu procesul inflamator din organism.

Deși fiecare dintre noi este în mod constant amenințat de substanțe chimice nocive și agenți infecțioși, avem un sistem de apărare uimitor - imunitatea. Cu un sistem imunitar slăbit, o persoană devine instantaneu o victimă a numeroși potențiali agenți patogeni.

Dacă sistemul imunitar nu funcționează corect, chiar și o simplă mușcătură de țânțar poate fi fatală. Dar dacă nu luați astfel de evenimente externe cum ar fi mușcătura de țânțar, fiecare parte a corpului nostru este locuită de agenți patogeni care pot pune viața în pericol, care, dacă nu ar fi sistemul imunitar, ar putea foarte bine să provoace moartea. Acestea fiind spuse, este important să înțelegem că sistemul imunitar funcționează optim atunci când este în echilibru.

Un sistem imunitar hiperactiv poate duce la complicații precum reacții alergice, care în manifestări extreme sunt atât de intense încât pot provoca șoc anafilactic, plin de moarte. În plus, dacă funcțiile sistemului imunitar sunt afectate, acesta poate înceta să mai recunoască proteinele obișnuite ale propriului corp și să înceapă să le atace. Acesta este mecanismul din spatele apariției bolilor autoimune.

Metodele tradiționale de tratament sunt medicamente care suprimă în mod agresiv funcțiile sistemului imunitar, ceea ce duce adesea la consecințe negative grave, inclusiv modificări ale compoziției microflorei intestinale. Acțiunea sistemului imunitar se manifestă într-o situație în care organismul pacientului respinge organul transplantat, ceea ce ar trebui să-i salveze viața. Și sistemul imunitar este cel care ajută organismul să detecteze și să distrugă celulele canceroase - acest proces are loc în corpul tău chiar acum.

Intestinul are propriul său sistem imunitar, așa-numitul țesut limfoid asociat intestinului (KALT sau GALT). Reprezintă 70-80% din sistemul imunitar al organismului. Acest lucru spune multe despre importanța - și vulnerabilitatea - a intestinului nostru. Dacă ceea ce se întâmplă în el nu ar avea un efect atât de important asupra activității vitale a unei persoane, nu ar fi nevoie ca o parte semnificativă a sistemului imunitar să fie localizată în intestine, protejând organismul.

Motivul pentru care cea mai mare parte a sistemului imunitar este localizat în intestin este simplu: peretele intestinal este granița cu lumea exterioară. În afară de piele, aici organismul are cea mai mare probabilitate de a interacționa cu substanțe și organisme străine acestuia. În plus, menține o comunicare constantă cu fiecare celulă a sistemului imunitar din organism. Dacă o celulă întâlnește o substanță „suspectă” în intestin, pune în alertă întregul sistem imunitar.

Unul dintre subiectele importante menționate în carte este necesitatea de a păstra integritatea acestui perete intestinal delicat, care are o singură celulă grosime. Acesta trebuie păstrat intact, acționând în același timp ca un conductor de semnale între bacteriile din intestin și celulele sistemului imunitar.

În 2014, la o conferință dedicată exclusiv microflorei, dr. Alessino Fasano de la Universitatea Harvard a numit aceste celule imunitare, care primesc semnale de la bacteriile intestinale, „primul răspuns”. La rândul lor, bacteriile din intestin ajută sistemul imunitar să rămână în gardă, dar nu pe deplin defensiv. Ei monitorizează situația și „educa” sistemul imunitar, ceea ce ajută foarte mult la prevenirea răspunsului său inadecvat la alimente și provocând un răspuns autoimun.

Cercetările științifice atât la animale, cât și la oameni au arătat că bacteriile „rele” sau patogene pot provoca boli, dar nu doar pentru că sunt asociate cu o anumită afecțiune.

De exemplu, se știe că infecția cu bacteria Helicobacter pylori provoacă ulcere gastrice și duodenale. Cu toate acestea, această bacterie patogenă pare să interacționeze și cu sistemul imunitar intestinal, declanșând producerea de molecule inflamatorii și hormoni de stres, ceea ce face ca sistemul de răspuns la stres să treacă la un mod de funcționare în care organismul se comportă ca și cum ar fi fost atacat de către un leu. Dovezile științifice recente sugerează, de asemenea, că bacteriile „rele” pot modifica răspunsul organismului la durere: de fapt, persoanele cu microfloră intestinală nesănătoasă pot avea un prag de durere mai scăzut.

Bacteriile intestinale bune fac exact invers. Ei încearcă să minimizeze numărul și consecințele fraților lor „răi” și, de asemenea, interacționează pozitiv atât cu sistemul imunitar, cât și cu sistemul endocrin. Astfel, bacteriile benefice sunt capabile să „oprească” acest răspuns imunitar cronic. De asemenea, ajută la menținerea sub control a nivelurilor de cortizol și adrenalină, doi hormoni legați de stres care pot avea un efect semnificativ dacă sunt produși în mod constant acolo.

Fiecare grup major de bacterii intestinale conține multe genuri diferite și fiecare dintre aceste genuri poate avea un efect diferit asupra organismului. Cele mai comune două grupuri de microorganisme din intestin, reprezentând peste 90% din populația tuturor bacteriilor intestinale, sunt Firmicutes și Bacteroidetes.

Firmicutele sunt cunoscute ca „iubitori de grăsimi”, deoarece s-a dovedit că bacteriile din acest grup au mai multe enzime pentru a descompune carbohidrații complecși, ceea ce înseamnă că sunt mult mai eficiente în extragerea energiei (calorii) din alimente. În plus, relativ recent s-a constatat că acestea joacă un rol important în creșterea absorbției grăsimilor. Studiile au arătat că persoanele supraponderale au niveluri mai mari de Firmicutes în flora lor intestinală decât persoanele slabe, care sunt dominate de bacterii din grupul Bacteroidetes.

De fapt, raportul relativ dintre aceste două grupuri de bacterii, Firmicutes la Bacteroidetes (sau raportul F/B), este o măsură critică pentru determinarea sănătății și a riscului de îmbolnăvire. Mai mult decât atât, recent s-a cunoscut faptul că niveluri mai mari de bacterii Firmicutes activează de fapt gene care cresc riscul de obezitate, diabet și chiar boli cardiovasculare. Gândește-te: schimbarea raportului dintre aceste bacterii poate afecta expresia ADN-ului tău!

Cele două genuri bacteriene cele mai bine studiate astăzi sunt Bifidobacterium și Lactobacillus. Nu vă faceți griji să vă amintiți aceste nume complicate. În această carte, veți întâlni nume complexe latine pentru bacterii de mai multe ori, dar vă promit că până la sfârșitul lecturii nu veți avea nicio problemă în navigarea bacteriilor din diferite genuri. Deși încă nu putem spune cu certitudine ce fel de bacterii și în ce raport determină starea optimă de sănătate, conform opiniei acceptate, cel mai important lucru este diversitatea lor.

Trebuie remarcat faptul că granița dintre bacteriile „bune” și „rele” nu este atât de clară pe cât ați putea crede. Repet că factorii importanți aici sunt diversitatea generală și raportul dintre diferitele genuri de bacterii unul față de celălalt. Dacă raportul este incorect, unele genuri de bacterii care pot avea un efect pozitiv asupra sănătății organismului se pot transforma în unele dăunătoare. De exemplu, faimoasa bacteria Escherichia coli produce vitamina K, dar poate provoca boli grave. Bacteria Helicobacter pylori, care a fost deja menționată mai devreme din cauza faptului că provoacă ulcer peptic, are și o funcție utilă - ajută la reglarea apetitului, astfel încât o persoană să nu mănânce în exces.

Un alt exemplu este bacteria Clostridium difficile. Această bacterie este principalul agent cauzator al unei boli infecțioase severe dacă populația sa în organism devine prea mare. Boala, al cărei simptom principal este diareea severă, continuă să omoare aproape 14.000 de americani în fiecare an. Incidența infecției cu C. difficile a crescut brusc în ultimii 12 ani. În perioada 1993-2005, numărul de îmbolnăviri în rândul populaţiei adulte internate a crescut de trei ori, iar în perioada 2001-2005 s-a dublat. În plus, mortalitatea a crescut brusc, în principal din cauza apariției unei specii superulente mutante a acestei bacterii.

De obicei, toți avem un număr semnificativ de bacterii C. difficile în intestin în timpul copilăriei, iar acest lucru nu provoacă probleme. Această bacterie se găsește în intestinele a aproximativ 63% dintre nou-născuți și o treime dintre bebeluși la vârsta de patru ani. Cu toate acestea, o modificare a microflorei intestinale, provocată, de exemplu, de utilizarea excesivă a anumitor antibiotice, poate provoca o creștere excesivă a numărului acestei bacterii, ceea ce poate duce la dezvoltarea unei boli mortale. Vestea bună este că astăzi știm despre o modalitate eficientă de a trata această infecție - folosirea bacteriilor din alte genuri pentru a restabili echilibrul microflorei intestinale. Publicat de econet.ru. Dacă aveți întrebări pe această temă, întrebați specialiștii și cititorii proiectului nostru aici.