Cum a creat Gorbaciov o penurie artificială de alimente

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 16:15

În Uniunea Sovietică pre-Gorbaciov, aproximativ 95 la sută din produsele autohtone erau pe rafturi. (Securitatea alimentară a statului este considerată garantată la 80 la sută).

Da, pe vremea sovietică nu era suficientă mazăre verde, cârnați, cârnați sau brânză în regiuni; pentru carne la prețuri accesibile chiar și pentru studenți, trebuia să stai la cozi. Dar aproape totul putea fi cumpărat de la bazar sau „obținut” de sub tejghea la un preț dublu sau triplu. Cu excepția poate ananas-banane și alte fructe de peste mări. Da, era lipsă, dar nimeni nu era foame (cu atât mai mortal).

Chiar și în 1987, producția de alimente a crescut într-un ritm mai rapid decât creșterea populației și a salariilor. Creșterea producției față de 1980 în industria cărnii a fost de 135 la sută, în industria untului și brânzeturilor - 131, în industria peștelui - 132, făină și cereale - 123. Toate întreprinderile de prelucrare a produselor alimentare au lucrat la capacitate maximă și fără întreruperi.. Dar deja la sfârșitul anului 1988, chiar și la Moscova, de unde locuitorii orașelor din apropiere și oamenii aflați în călătorii de afaceri au scos tot ce au putut „obține”, au apărut cupoane. Curând a devenit aproape imposibil să cumperi ceva folosindu-le. Oamenii stăteau de serviciu la rând zile întregi, făcând apeluri nominale la fiecare trei ore. Aproape că ne-am certat și ne-am întrebat: unde s-a dus totul dintr-o dată, până la tutun?

Se poate trage o singură concluzie: deficitul a fost creat artificial, și nu în stadiul producției, ci în sfera distribuției. Și cea mai bună dovadă a acestui lucru: la 1 ianuarie 1992 a început „terapia de șoc” a lui Gaidar, iar pe 2 ianuarie, rafturile magazinelor alimentare erau deja pline. În fiecare zi, prețurile alimentelor au crescut uneori cu peste 30 la sută. A fost o lovitură pentru bugetele familiilor. Dacă înainte de „terapie” pentru 10 ruble, de exemplu, puteai cumpăra pâine, lapte, ouă și verdeață (deși după coadă), atunci pentru aceste 10 ruble puteai cumpăra doar pâine.

„Există un document: discursul viitorului prim primar al Moscovei, Gavriil Popov, la Grupul Interregional de Deputați, unde a spus că este necesar să se creeze o astfel de situație cu alimente, astfel încât alimentele să fie emise cu cupoane”, a spus. Iuri Prokofiev, prim-secretar al Comitetului Orășenesc Moscova al PCUS în anii 1989-1991 -x ani: „Astfel încât a stârnit indignarea muncitorilor și acțiunile lor împotriva regimului sovietic”.

Iuri Lujkov, pe atunci „șeful adept” al Moscovei, a explicat astfel întreruperile care începuseră. Spuneți: „Am putea furniza mult mai multă carne Moscovei până când cererea este pe deplin satisfăcută, dar frontul pentru descărcarea secțiilor frigorifice nu permite. Pentru că nu sunt suficiente drumuri de acces, nu au timp să descarce frigiderul.”

Democrații-preoți au fost mișcați de această vorbărie: la fel, prin sabotaj și provocări birocratice, în februarie 1917, liberalii au creat artificial întreruperi în aprovizionarea Petrogradului pentru a-l răsturna pe Nicolae al II-lea. Acum, la Moscova, au fost create comitete pentru combaterea sabotajului. Pasionații naivi au intrat în ele cu o idee simplă: secțiile frigorifice cu carne congelată pot fi servite direct pe căile de acces ale fabricilor gigantice din Moscova. De exemplu, racheta spațială Hrunichev, unde lucrau aproximativ 80.000 de muncitori, uzina metalurgică Hammer and Sickle și Moskvich cu 20.000 de muncitori. colective și altele. Comitetele sindicale ar fi împărțit totul, muncitorii au descărcat totul, dar nu. Cu o astfel de schemă, nici un kilogram de carne nu ar ajunge la dealeri. Dar oamenii muncitori nu și-au dat seama că această nouă clasă de comercianți din umbră a fost hrănită de perestroika.

Aceste restricții au alimentat în mod deliberat sentimentele separatiste. Oamenii au fost învățați că toate necazurile se datorau vecinilor. În emisiunea de televiziune „600 de secunde” din 1989-1991, s-a arătat în mod regulat cum camioanele din regiunile de la intrările în ambele capitale aruncau produse „cupoane” în șanțuri, deoarece nu aveau voie să intre în oraș.

„Compozițiile au venit cu carne și unt. Băieții vor descărca, ca întotdeauna, studenții. Pe drum, li se spune: „Ai bani pentru tine, fugi ca să nu fii nici măcar aproape”, a amintit Nikolai Ryzhkov, președintele Consiliului de Miniștri al URSS în 1985-1990. El a fost primul care a declasificat modul în care Boris Elțîn, care se străduia să obțină puterea unică, pentru a-și discredita rivalul Gorbaciov, a oprit 26 din 28 de fabrici de tutun existente pentru „reparații” într-o singură zi.

„Prin decrete guvernamentale, rezervele de aur ale Uniunii Sovietice au fost aruncate pentru achiziționarea de produse importate”, mărturisește Mihail Poltoranin, fost ministru al presei și susținător înflăcărat al lui Elțîn, devenit vicepreședinte al guvernului său: „Aur curgea în străinătate și sub pretextul de „străin”, „nativ” a fost adesea emis … De exemplu, în porturile Leningrad, Riga sau Tallinn, navele au fost încărcate cu cereale furajere ieftine, au ocolit Spania și Grecia pe mare și au venit la Odesa cu grâu alimentar „importat” la 120 de dolari pe tonă.”

Dealerii operau în mod deschis. Oamenii au început să iasă în piețe cu lozinci antisovietice. Aceasta a fost această reacție pe care democrații încercau să o obțină pe parcursul întregii perestroikă.